Matéria exibida em 04/04/2011 no Jornal Serra Dourada, fala sobre a falta de mão de obra qualificada no segmento de alimentação e mostra a realização do Curso de Garçom, que é uma iniciativa do Instituto de Desenvolvimento Tecnológico e Humano (Idtech), responsável pelo Projeto de Trabalho Técnico Social nos empreendimentos construídos pela Prefeitura Municipal de Goiânia para a população que morava em áreas de risco e de posse. A organização social fechou parceria com a Abrasel, por meio do presidente Rafael Campos, que divulgará os currículos dos alunos entre os seus associados.