A nutricionista residente em Endocrinologia do Hospital Estadual Dr. Alberto Rassi - HGG, Isadora Almeida Faria, publicou um trabalho derivado do cotidiano no atendimento dos pacientes do Programa de Controle e Cirurgia da Obesidade (PCCO) em uma revista Qualis A2. O artigo “Fatores associados com a evolução da força muscular nos períodos pré e pós operatório da cirurgia bariátrica e efetividade cirúrgica” foi publicado no periódico Remunom em março deste ano.
Junto de Isadora, assinam a publicação como co-autoras, a tutora da residência em Endocrinologia do eixo Nutrição do HGG, Daianna Lima da Mata, as residentes Graziela Campos de Almeida e Maria Clara Porto e Belo, a nutricionista do PCCO Andréia Rodrigues do Carmo Brasil, e a doutora em Nutrição e docente da Universidade Federal de Goiás (UFG), Ana Carolina da Silva Lima.
A tutora e co-autora do trabalho, Daianna da Mata, explica que o principal ponto de atenção esteve na construção da força muscular dos pacientes pós-bariátrica. Esse ponto se torna um desafio já que, após a redução do estômago, é comum perceber uma perda de peso indiscriminada entre gordura e massa muscular. “Nós observamos que, com o tempo, diminui a probabilidade dos pacientes terem uma força de preensão palmar adequada, e cabe a nós buscar intervenções que favoreçam a construção de massa magra, fundamental para uma boa recuperação”, resumiu.
Nesse sentido, a autora principal do trabalho, Isadora, reforça a associação entre o ganho/perda de massa magra com o consumo adequado de proteínas. “O trabalho é uma forma de trazer mais respaldo para a conduta do nutricionista sobre a alimentação do paciente no pós-operatório”, afirmou ao se referir às mudanças na dieta e na suplementação proteica comumente indicadas. Para realização da pesquisa, foram ouvidos mais de 50 pacientes em três momentos distintos. Pensando na mobilização necessária para realização da pesquisa, Isadora conclui com agradecimentos: “essa pesquisa só foi possível por conta da colaboração de toda a equipe e dos próprios pacientes”.
É possível ter acesso à publicação científica pelo link: https://remunom.ojsbr.com/multidisciplinar/article/view/5694.
